Soupes, Saveurs et Parfums des 4 coins du monde

La soupe qui mijote embaume nos cuisines et crée une atmosphère de détente et de réconfort. La préparation de la soupe est une des plus anciennes techniques culinaires et il n'est pas surprenant qu'elle ait survécu à toutes les époques, car c'est une des facons les plus simples de bien se nourrir. Dans ce livre vous trouverez les soupes les plus appréciés des pays du monde, périple qui vous fera découvrir, entre autres les saveurs piquantes de l'Afrique et des pays du Sud, les saveurs plus délicates des pays nordiques et les saveurs exotiques de l'Asie. Avec les 61 recettes de soupes puisées à même les traditions culinaires de tous les continents, ce livre propose des recettes pour tous les goûts et toutes les occasions.

Couverture rigide, entièrement illustré, 128 pages. Français


Statut: Épuisé