Délices traditionnels du Québec

Délices traditionnels du Québec vous invite à découvrir les mets traditionnels préférés des Québécois. La cuisine québécoise est simple à préparer et met en valeur la saveur naturelle des aliments. Au fil des saisons, on cuisine avec les produits du terroir québécois tel que le sirop d'érable, les bleuets, le maïs et la farine de sarrasin pour n'en nommer que quelques uns. En dégustant les cretons, le bouilli de légumes, la tourtière, les betteraves marinées et les grand-pères au sirop d'érable vous comprendrez pourquoi plusieurs de ces recettes ont été transmises de génération en génération, parfois même depuis les débuts de la colonie.

Reliure standard, illustré, 60 pages. Français

Statut: Épuisé